Personal de cocina - LeadBelly LeadBelly Haymarket

Personal de cocina - LeadBelly

Medio tiempo • LeadBelly Haymarket
Beneficios:
  • Oportunidades de avance y desarrollo profesional
  • Ambiente de trabajo positivo y de apoyo
  • Tiempo libre remunerado acumulado
  • Bono de aniversario
  • Oportunidades de bonificación por recomendación
  • Descuentos en comidas para empleados
  • Horario flexible

Resumen del trabajo: El personal de cocina es el principal responsable de preparar y cocinar los elementos del menú, mantener las estaciones de cocina y ayudar con el trabajo de preparación según lo asignado. El personal de cocina debe ser capaz de trabajar como parte de un equipo, mantener un espacio de trabajo limpio, completar el trabajo secundario según lo asignado, cumplir con todas las normas de seguridad y asistir a las reuniones y capacitaciones requeridas.

Responsabilidades:

  1. Prepare y cocine los elementos del menú de acuerdo con las recetas, el tamaño de las porciones y los estándares de presentación, lo que garantiza ofertas culinarias de alta calidad.
  2. Configure y almacene las estaciones con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios, asegurando la preparación para el servicio.
  3. Coordine con otros miembros del equipo de cocina para garantizar la preparación y ejecución oportuna y eficiente de los elementos del menú durante los períodos de servicio.
  4. Ayudar con el trabajo de preparación, incluido el picado de verduras, la preparación de salsas y la distribución de ingredientes en porciones, para respaldar las operaciones fluidas de la cocina.
  5. Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria y saneamiento, incluido el almacenamiento, la manipulación y el etiquetado adecuados de los alimentos, para mantener un entorno de cocina limpio y seguro.
  6. Supervise los niveles de inventario y comuníquese con la gerencia con respecto a la escasez o discrepancia de ingredientes.
  7. Mantener la limpieza y organización de las áreas de trabajo, incluidos los equipos, utensilios y áreas de almacenamiento, siguiendo los horarios y procedimientos de limpieza.
  8. Mantener la limpieza y organización de las áreas de trabajo, incluidos los equipos, utensilios y áreas de almacenamiento, siguiendo los horarios y procedimientos de limpieza.
  9. Ayudar a recibir y almacenar entregas de alimentos y suministros de cocina, verificando la precisión y la calidad.
  10. Colabore con el equipo de cocina para desarrollar y refinar recetas, elementos del menú y técnicas de cocina.
  11. Comunícate de manera efectiva con el resto del personal de cocina, los camareros y la gerencia para garantizar una comunicación fluida y el trabajo en equipo.
  12. Ayudar con otras tareas asignadas por la gerencia para apoyar las operaciones generales de la cocina.
Requisitos:

  1. Se prefiere experiencia previa como cocinero de línea o de preparación, pero no es obligatorio.
  2. Obtener y mantener un Permiso de Manipulador de Alimentos válido a través del Departamento de Salud del Condado de Lincoln Lancaster. Debe presentar evidencia de un permiso válido antes o en su primer día de empleo.
  3. Habilidades culinarias sólidas y conocimiento de técnicas de cocina, ingredientes, y perfiles de sabor.
  4. Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido, mientras se mantiene la atención al detalle y la calidad.
  5. Gran atención al detalle y capacidad para realizar múltiples tareas de manera efectiva y eficiente.
  6. Capacidad para mantener la calma y la compostura bajo presión, con una actitud positiva y un compromiso de proporcionar productos excepcionales.
  7. Capacidad para trabajar en colaboración como parte de un equipo.
  8. Flexibilidad para trabajar por las noches, los fines de semana y los días festivos según sea necesario.
  9. Capacidad para ver, oír, pararse, caminar, levantar y transportar diversos artículos durante períodos prolongados de tiempo.
  10. Debe tener al menos 16 años de edad y tener autorización legal para trabajar en los Estados Unidos.

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de Control OMB 1250-0005
Expira el 30/04/2026

¿Por qué se le pide que rellene este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal. La ley nos obliga a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas con discapacidad cualificadas. Nuestro objetivo es que al menos el 7% de nuestros trabajadores sean personas con discapacidad. La ley dice que debemos medir nuestro progreso hacia este objetivo. Para ello, debemos preguntar a los solicitantes y a los empleados si tienen o han tenido alguna discapacidad. Las personas pueden convertirse en discapacitadas, por lo que debemos hacer esta pregunta al menos cada cinco años.

Rellenar este formulario es voluntario y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta es confidencial. Nadie que tome decisiones de contratación la verá. Su decisión de rellenar el formulario y su respuesta no le perjudicarán en modo alguno. Si desea obtener más información sobre la ley o este formulario, visite el sitio web de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de EE.UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo saber si tiene una discapacidad?

Una discapacidad es una condición que limita sustancialmente una o más de sus "actividades vitales principales". Si tiene o ha tenido alguna vez una afección de este tipo, usted es una persona con discapacidad. Las discapacidades incluyen, pero no se limitan a:

  • Trastorno por consumo de alcohol u otras sustancias (sin consumir drogas ilegalmente en la actualidad)
  • Trastorno autoinmune, por ejemplo, lupus, fibromialgia, artritis reumatoide, VIH/sida
  • Ceguera o problemas de visión
  • Cáncer (pasado o presente)
  • Enfermedad cardiovascular o del corazón
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o dificultades auditivas graves
  • Diabetes
  • Desfiguración, por ejemplo, desfiguración causada por quemaduras, heridas, accidentes o trastornos congénitos
  • Epilepsia u otro trastorno convulsivo
  • Trastornos gastrointestinales, por ejemplo, enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual o del desarrollo
  • Enfermedades mentales, por ejemplo, depresión, trastorno bipolar, trastorno de ansiedad, esquizofrenia o trastorno de estrés postraumático
  • Ausencia total o parcial de miembros
  • Problemas de movilidad que requieran el uso de una silla de ruedas, un escúter, un andador, una pierna ortopédica u otros dispositivos de apoyo
  • Afección del sistema nervioso, por ejemplo, migrañas, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple (EM)
  • Neurodivergencia, por ejemplo, trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), trastorno del espectro autista, dislexia, dispraxia u otras dificultades de aprendizaje
  • Parálisis parcial o total (por cualquier causa)
  • Afecciones pulmonares o respiratorias, por ejemplo, tuberculosis, asma, enfisema
  • Baja estatura (enanismo)
  • Lesión cerebral traumática

DECLARACIÓN PÚBLICA DE CARGA: De acuerdo con la Ley de Reducción de Trámites de 1995, ninguna persona está obligada a responder a una recopilación de información a menos que dicha recopilación muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debería completarse en unos 5 minutos.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.

Beneficios y ventajas

Tiempo libre remunerado
Todos los miembros del equipo ganan tiempo libre remunerado en función de las horas trabajadas. ¡Tómese un fin de semana sin el estrés de volver a casa con un sueldo bajo! También ofrecemos hasta tres días (24 horas) de pago por duelo por la pérdida de un familiar inmediato.
Bonificaciones por recomendación
Recomiende a un empleado y gane hasta $1,000. Las bonificaciones por recomendación solo se pagan a la persona que refirió a un nuevo empleado y se basan en el promedio de horas trabajadas por la persona que fue referida. Las bonificaciones se pagan después de 90 días, 6 meses y 1 año de empleo. Ambos empleados deben estar activos en el momento del pago para recibir el bono.
Bonificaciones de aniversario
Los empleados son elegibles para recibir hasta $100 por año de empleo. La bonificación total se basa en el promedio de horas trabajadas durante el último año calendario. Las bonificaciones se pagan en la segunda nómina después del cierre del trimestre en el que cae la fecha de aniversario. Los empleados deben estar activos en el momento del pago para recibir el bono.
Seguro de enfermedad
Los empleados de tiempo completo (30+ horas por semana) son elegibles para inscribirse en un seguro médico, dental y de la vista después de 60 días de empleo. El seguro dental y de la vista es financiado por los empleados, mientras que el médico es un costo compartido entre los empleados y Red Herring Concepts.
401k
Los empleados con un promedio de 20+ horas por semana son elegibles para inscribirse en un 401k después de 1 año completo de empleo. Los empleados deben tener 21 años de edad o más para inscribirse. Igualación patronal de hasta el 4%.